ツワブキ

今日は庭のツワブキを収穫。冷蔵庫の有り合わせの食材と一緒に煮物にしました。ツワブキは 皮をむいて あく抜きをしたら 後は味を付けるだけ。意外と簡単に料理ができます。ほんの少しですが これも季節のお料理（しかも無料♪）