草を育てる。草を飾る。草を食べる。色々している実験ブログです。

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庭の草で遊ぶ

TAGサフラン

サフランティー

サフランの花の雌蕊を乾燥させて サフランティーにしてみた

この秋 サフランの花が咲いたら サフランティーを淹れてみようと思っていました。 どんな味なのか どんな香りなのか というか そもそも私にサフランティーの良さがわかるのか…と 一抹の不安を抱えながら サフランティーを飲んでみました。

サフランの花が咲く

サフランの花をそのまま水なしで咲かせてみる

ゴールデンウィークにサフランの球根を買いました。 サフランはテーブルの上にそのまま置いておくだけで お花が咲きますので、このままお花を咲かせてみようと思います。 お花が咲いたら雌蕊を採ってサフランライスができる! 結局は食べることにばかり執着している管理人です。

2019年3月
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