草を育てる。草で遊ぶ。色々している実験ブログです。

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庭の草

ズッキーニの育て方。支柱立て。収穫。

今年は 食べてヨシ 飾ってヨシな感じの野菜を育てています。

ズッキーニ部門からエントリーしたのは「UFOズッキーニ グリーンスター」。

育て方と支柱の立て方、収穫についてまとめました。

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ズッキーニの育て方

ズッキーニ部門からエントリーしたのは「UFOズッキーニ グリーンスター」!って
誰がどこにエントリーしたんだあって感じですが。。。

仕方ない。エントリーしちまったものは。。。うん。

それでは始めます!

ズッキーニは、きゅうりではなく、かぼちゃの仲間になります。
かぼちゃの仲間ですがツルで伸びていくわけではないので
 ・摘心の必要がない
 ・伸びすぎてしまう心配がない
 ・受粉作業もしなくていい

と かぼちゃに比べて手間のかからない野菜です。

植える場所

お日様大好きです。
日当たりのいい場所で育ててください

そこそこ大きな株に育ちますので
畝幅、株間は 1メートルほどとるようにしてください。

植え付け時期

寒さに弱いので 植え付けは暖かくなってからになります。

苗は(九州では)3月ごろから見かけます。
気温が心配な時期は必ず寒さ対策をしてください。

・・・というか 十分暖かくなってから植えたほうが無難です。

ズッキーニの施肥

粒状の肥料を一ケ月に一度くらい撒いてあげます。パラパラ。。。

化成肥料とか野菜専用の肥料とか。お好みで。

乾燥に弱いので水やりには気をつけるようにしてください。

 

◆ズッキーニの土つくりの記事
>>真砂土の庭に小さなブロックの畑を作る

ズッキーニの支柱立てと葉の整理

茎が倒れないように支柱で固定

茎が伸びてふらふらと不安定になりますので支柱を立てておきます。

ズッキーニは大きな株に育つので、そのままにしておくと
自分のカラダを支えきれなくなります。

なので支柱を地面にしっかり差して固定してください。
支柱がぐらつく場合は、3本の支柱を組むようにすると安定します。
 

◆ズッキーニに支柱を立てた記事はこちら
>>ズッキーニに支柱を立てる

ズッキーニの葉

白くなった葉、枯れた葉は、うどんこ病などの病気です。
葉っぱに、白いぐねぐねした模様が入っていたらエカキ虫です。
躊躇せずドンドンちぎって捨ててください。
  病気や虫の画像は>>こちら

風通しをよくするために、込み合っている場所の葉も取るようにします。
花が咲くのに邪魔になる葉っぱも取ります。
傷んだ葉っぱも取り除きます。そのままにしておくとカビ病などの原因になりますのでゴミとして捨ててください。

色の変わった葉っぱは、植物に必要な栄養は作らなくて栄養を吸い取るだけ!
と、私の野菜作りの師匠が言ってました。

なので色があせた葉っぱも除去してください。

ズッキーニの収穫

とかなんとかしている間に、初ズッキーニです~。

植え付けから収穫まで早すぎ!
26日でした。一ケ月 たってません。

ズッキーニを育てるの簡単すぎ!

ほんとにチョロイ野菜です~。

ズッキーニの実のなり方

一般的なズッキーニはきゅうりを太くたくましくした感じですね。
イメージとしては、きゅうりのようにぶら下がっていそうですが。。。
ズッキーニの実の成り方
地上から延びるニョッキって伸びる枝の先にぽこんとくっついています。
 

ズッキーニの収穫
大きさが7センチほどになったので収穫です。
初収穫のおもちゃかぼちゃ(観賞用のかぼちゃ)と並べてみました。
どちらも小さくてかわいいですね♪
ズッキーニとおもちゃかぼちゃ

ズッキーニの交配

カボチャやトウモロコシなどは
人間の手で交配(人工授粉)してあげた方が実のつきがよくなるんですが
ズッキーニは 手をかけなくても実がつきます
そのまま放置していて大丈夫です。

でも もしも実のつきが悪いようなら
おしべの花粉をめしべにこすりつけてみてください。
おしべは雄花の中にめしべは雌花の中にあります。

◆雄花と雌花の見分け方、受粉のさせ方は
>>こちらです

ズッキーニの花は カボチャの花そっくりです。
この花も食用になります。
ズッキーニの花2

おわりに

滑り出しは好調な今年の我が家のズッキーニ「UFOズッキーニ グリーンスター」。

小さいうちに収穫するので、食べきれないことがなさそうな点もいいかなって思っています。

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